Una ‘cookie’ és un petit fragment de text que els llocs web envien al navegador i que s’emmagatzema al terminal de l’usuari (ordinador o dispositiu mòbil). Aquests fitxers tenen la finalitat d’emmagatzemar dades que podran ser actualitzades i recuperades per l’entitat responsable de la instal·lació. Així, cada cop que l’usuari torna a visitar el mateix lloc web, l’explorador recupera el fitxer i l’envia al servidor del lloc web. Les cookies tenen diverses funcions entre les quals s’inclouen, recollir informació sobre les preferències de l’usuari i recordar-la i, en general, facilitar l’ús de la web a l’usuari fent que la pàgina sigui més útil en personalitzar-ne el contingut. 

Les cookies tenen diverses funcions entre les quals s’inclouen, recollir informació sobre les preferències de l’usuari i recordar-la, i en general, facilitar l’ús del lloc web a l’usuari fent que el lloc sigui més útil en personalitzar-ne el contingut. 

Les galetes es poden classificar en base a diferents paràmetres: 

1. Titularitat: galetes pròpies i galetes de tercers: depenent de quina sigui l’entitat que gestioni el domini des d’on s’envien les galetes i es tractin les dades que s’obtinguin. 

2. Durada: galetes de sessió i galetes persistents: d’acord amb el termini de temps que romanen emmagatzemades al terminal de l’usuari. 

3. Finalitat: dacord amb la finalitat per a la qual es tractin les dades obtingudes. 

Cookies tècniques: són aquelles que permeten a l’usuari la navegació a través de la pàgina web o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que hi existeixen. Per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió o accedir a les parts web daccés restringit. 

Cookies de preferències o personalització: Són aquelles que permeten recordar informació perquè l’usuari accedeixi al servei amb determinades característiques que poden diferenciar la seva experiència de la d’altres usuaris, com ara l’idioma, el nombre de resultats a mostrar quan l’usuari realitza una cerca, l’aspecte o contingut del servei en funció del tipus de navegador a través del qual l’usuari accedeix al servei oa la regió des de la qual accedeix. 

Cookies d’anàlisi o mesura: Són aquelles que permeten al responsable el seguiment i l’anàlisi del comportament dels usuaris dels llocs web als quals estan vinculades, inclosa la quantificació dels impactes dels anuncis. La informació recollida mitjançant aquest tipus de galetes s’utilitza en el mesurament de l’activitat dels llocs web, aplicació o plataforma, per introduir millores en funció de l’anàlisi de les dades d’ús que fan els usuaris del servei. Galetes de publicitat comportamental: Són aquelles que emmagatzemen informació del comportament dels usuaris obtinguda a través de l’observació continuada dels seus hàbits de navegació, cosa que permet desenvolupar un perfil específic per mostrar publicitat en funció d’aquest perfil.